刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！陕西凉皮一般是指陕西西安的特色美食，种类繁多，做法都不一样，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。