磷酸氢二钠
磷酸氢二钠是一种常用的食品添加剂,它在食品加工中主要起到调节酸碱度、稳定食品结构和改善口感的作用。在合理使用范围内,磷酸氢二钠对人体健康是安全的。
磷酸氢二钠广泛应用于饮料、肉类制品和烘焙食品中,其添加量通常受到严格的法规限制。过量摄入磷酸氢二钠可能会导致钙流失和骨骼健康问题,尤其是对于儿童和老年人。此外,长期大量摄入还可能影响肾脏功能。因此,食品制造商需要严格遵守相关法规,确保磷酸氢二钠的使用量在安全范围内。
在日常饮食中,应关注食品成分表,避免过量摄入含有磷酸氢二钠的食品。若出现健康问题,应及时就医,并在医生指导下调整饮食和用药。