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痛风能吃菇类和菌类吗 有哪些菇类能防癌你知道吗

联合国粮农组织提出的人类最佳饮食结构,就是每天"一荤一素一菇"。有营养学家形象地表示:吃"四条腿"的(猪、牛、羊等)不如吃"两条腿"的(鸡、鸭、鹅等),吃"两条腿"的,不如吃"一条腿"的(蘑菇)。可见蘑菇之重要。

蘑菇的防病养生作用也不可小视,在降低血压、防止胃肠病、保护肝脏、防癌抗癌、提升免疫系统实力等方面功效卓著。

香菇:香菇又名冬菇、香蕈等。香菇性平味甘,无毒,具有益气补虚,健脾胃的功效。可治食欲不振、吐泻乏力、小便淋浊、小儿麻疹透发不快、久病气虚等症。香菇可防治流感,治疗多种肾脏疾病,防治佝偻病和贫血,并具有良好的抗癌作用。近年研究发现,香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分,可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养皮肤等作用。

平菇:平菇性微温味甘,具有滋养、补脾胃、除湿邪、驱风、散寒、舒筋活血等功效。平菇能降低胆固醇含量,防止血管硬化,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压、植物神经紊乱、妇女更年期综合征有一定辅助治疗作用。研究发现,平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。

蘑菇:蘑菇又名蘑菰、肉蕈等。磨菇性凉味甘,具有补脾益气、润燥、透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。可治肺胃有热的咳嗽、痰多、呕吐、泻痢、体倦气弱、口干不食等症。蘑菇是高血压和心血管病人的保健食品。

草菇:草菇又名兰花菇、贡菇等。草菇性味甘凉,无毒,具有补脾益气、清暑热的功效。可消暑清热、降血压、抗癌症,辅助治疗消化道肿瘤。老年人经常食用草菇对预防高血压、冠心病有益。草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强大,可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的"益友"。据说,清朝的慈禧太后特别喜欢吃,由于它肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有"美味包脚菇"之称。

金针菇:金针菇又名金钱菇、黄耳蕈等。金针菇能增强记忆力,开发智力,特别是对儿童智力开发有特殊的功能,在日本被誉为"益智菇"。金针菇有抗衰老作用。长期食用金针菇可预防和治疗溃疡病、降低胆固醇、预防高血压等。金针菇还有防治肝炎、抗癌作用。

松菇:松菇又名松茸、松伞蘑等。松菇具有强身益肠、健胃、止痛、化痰、驱虫等功效。煮食松菇可治小腹疼痛。常食松菇能增强机体的免疫力,防止人体过早衰老。松菇还可用来治疗糖尿病,具有抗癌作用。

猴头菇:猴头菇又名刺猬菌。猴头菇性平味甘,具有助消化、利五脏的功效。可冶神经衰弱、消化不良、胃肠溃疡、癌症、脾胃虚弱、气管炎、头昏、心悸、气血虚弱等症。猴头菇可以预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。猴头菇是高血压、心血管疾病患者的理想疗效食品。

杏鲍菇:杏鲍菇又名剌芹侧耳、干贝菇,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱。其性味甘平,有补气补虚,增强免疫,抗癌治癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜等多种功效。

药品资讯

  • 胃寒是指胃部因受寒邪侵袭而出现的一系列不适症状,主要表现为胃部冷痛、喜温喜按、口淡不渴、呕吐清水、食欲减退等。治疗胃寒应以温中散寒、健脾和胃为主,通过饮食调理和药物治疗相结合的方式进行。针对胃寒的症状

  • 胆道堵塞的症状可能包括黄疸、腹痛、发热和恶心。黄疸是由于胆红素代谢受阻导致的皮肤和眼睛黄染;腹痛通常位于右上腹部,可能伴随背部放射痛;发热和恶心则可能是由于胆道感染引起的全身性反应。这些症状的出现可能

  • 气虚下陷的症状表现为身体乏力、气短懒言、头晕目眩、腹部坠胀、肛门下坠感、子宫下垂等。这些症状的出现与脾肺气虚有关,脾主升清,肺主降浊,气虚则升清降浊的功能减弱,导致气机下陷。针对气虚下陷的情况,建议采

  • 肾疼可能表现为多种症状,包括腰部或侧腹部的疼痛、尿量减少或增多、尿液颜色变化、尿频、尿急、血尿、发热、恶心和呕吐等。这些症状可能因个体差异和病因不同而有所变化。腰部或侧腹部疼痛可能是由于肾结石或肾感染

  • 上肢血栓的症状可能包括手臂肿胀、疼痛、皮肤温度升高、皮肤颜色变化和手臂活动受限。这些症状可能随着血栓的位置和大小而异,但通常表现为手臂的不适和功能受限。分析这些症状,我们可以理解上肢血栓的严重性。手臂

  • 肺有病的症状

    2025-07-05

    肺部疾病的症状可能包括持续的咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困难、发热、乏力、体重下降等。这些症状可能因个体差异和疾病类型而异,但它们都是肺部健康受损的信号。对于上述症状,重要的是要密切关注其发展和持续时间。如

  • 暑热感冒的症状通常表现为发热、头痛、咳嗽、喉咙痛、鼻塞、流鼻涕等。患者可能会感到身体乏力,食欲不振,有时还伴有肌肉酸痛。体温可能升高,但通常不会超过39摄氏度。这种感冒多发生在夏季,由于高温和湿度的影

  • 肝郁气滞血瘀的症状表现为情绪抑郁、胸闷、胁痛、乳房胀痛、月经不调、经血色暗有血块等。这些症状的出现与肝脏功能失调有关,肝脏在中医理论中负责疏泄,肝气郁结会导致气机不畅,进而影响血液的正常流动,形成血瘀

  • 前列腺肿瘤的症状可能包括排尿困难、尿频、尿急、尿流变细、血尿、下腹部或会阴部疼痛、勃起功能障碍以及下肢肿胀等。这些症状的出现可能与肿瘤压迫尿道或侵犯周围组织有关,导致尿路受阻或神经受压。针对这些症状,

  • 早泄的症状表现通常包括在性行为中,男性在很短的时间内或在不希望的时候达到射精,这往往导致性满足感降低。具体来说,男性可能在阴茎插入阴道后一分钟内或更短时间内射精,或者在性刺激下无法控制射精的时间。这种

  • 淋症的症状

    2025-07-05

    淋症,也称为淋病,是一种由淋球菌引起的性传播疾病。患者可能会出现尿道刺痛、尿频、尿急等症状,男性患者可能会有尿道分泌物,而女性患者则可能出现异常阴道分泌物。此外,淋症还可能导致生殖器疼痛、红肿,以及在

  • 全身衰竭的症状可能包括极度疲劳、体重急剧下降超过5%、心率异常、血压下降、呼吸急促、皮肤苍白或发绀、意识模糊、尿量减少至每天少于500毫升、体温异常等。这些症状表明身体多个系统功能严重受损,需要立即医

  • 脚踝滑膜炎是一种关节炎症性疾病,主要表现为关节肿胀、疼痛和活动受限。患者可能会感到脚踝部位的不适,尤其是在长时间站立或行走后。疼痛可能在休息时减轻,但在活动时加剧。此外,患者可能会注意到关节周围的温度

  • 脾梗死的症状

    2025-07-05

    脾梗死的症状可能包括左上腹疼痛、发热、恶心和呕吐。疼痛通常为持续性,可能伴随局部压痛。患者可能会出现脾肿大,触诊时可感到脾脏硬度增加。部分患者可能伴有贫血,血红蛋白水平下降,白细胞计数可能升高。脾梗死

  • 宫颈增生可能表现为宫颈糜烂、宫颈肥大、宫颈息肉等不同形态。患者可能会经历异常阴道出血,包括性交后出血或经期外出血,白带增多且可能带有血丝,下腹部或盆腔区域出现不适或疼痛。有时,宫颈增生可能不引起任何症

  • 甲状腺功能减退症(甲低)的症状包括但不限于:体重增加、乏力、皮肤干燥、脱发、便秘、心率减慢、声音嘶哑、抑郁、记忆力减退、肌肉酸痛、月经不规律、体温降低等。这些症状可能因个体差异而异,且在不同人群中表现

  • 肝脏血管瘤是一种良性肿瘤,通常不会引起症状,尤其是在直径小于5厘米的情况下。然而,当血管瘤增大到一定程度时,可能会出现腹痛、腹部不适或饱胀感。在极少数情况下,较大的血管瘤可能会引起破裂,导致腹腔内出血

  • 肺气虚咳嗽的症状表现为咳嗽声音低弱、气短、痰液清稀、易出汗、乏力、舌质淡、脉象细弱等。这类咳嗽多由肺气不足、卫外不固引起,患者常感气力不足,稍微活动后便出现气喘。针对肺气虚咳嗽,建议采取益气补肺的方法

  • 心悸是一种常见的心脏不适感,表现为心跳加快、不规律或有重击感。要缓解心悸,可以尝试深呼吸、放松身体、减少咖啡因摄入、避免过度劳累和压力。这些方法有助于降低心率,减轻心脏负担,从而缓解心悸症状。心悸可能

  • 手足抽搐症的症状包括肌肉痉挛、疼痛、僵硬和抽搐,这些症状可能突然发生,尤其是在手足部位。患者可能会经历短暂的、剧烈的肌肉收缩,导致无法控制的抽动。这种症状可能伴随有麻木感或刺痛感,严重时可能影响到日常

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