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孕妇能吃吗

金枪鱼最好不要吃，怕汞超标，外国孕妇也都不吃的！

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功效和作用

美容；减肥；护肝脏；防止动脉硬化；降低胆固醇。

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营养价值

金枪鱼罐头营养丰富，含有大量的蛋白质和矿物质，适合老人小孩多食用，能起到均衡营养的功效。

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上火吗

金枪鱼罐头属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低

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副作用

无副作用。

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能吃吗

儿童青少年，老人，职业人群，久病体虚人群适合食用金枪鱼罐头。

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怎么吃

金枪鱼罐头可以打开包装直接食用。
金枪鱼罐头还可以打开包装取肉夹入寿司等食用。

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禁忌人群

泻痢者忌食金枪鱼罐头。

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适宜人群

儿童青少年，老人，职业人群，久病体虚人群适合食用金枪鱼罐头。

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保存方法

一般在保持原包装的情况下，在阴凉处保存即可，冰箱冷藏亦可。开封后需在1-2天内食用完毕。

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挑选技巧

选择有保障的商家和品牌，注意观察保质期。

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制作技巧

由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，因此一般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐。