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孕妇能吃吗

可以适量吃，但孕期尽量避免吃辛辣的食物

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功效和作用

开胃消食

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营养价值

富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠等。

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上火吗

如果是比较辛辣的火锅底料，那么会很容易导致上火的。还是要慎重选择。

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以食用，具有开胃消食的功效

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怎么吃

1.将重庆火锅底料加入汤中，可做火锅来吃，加入肉类等涮即可。
2.也可以用作麻辣菜色的调味料，例如用来煮毛血旺等四川料理。

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禁忌人群

不适合怕吃辣的人群。肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血压者慎吃。减肥者也要少吃。

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适宜人群

嗜辣者

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保存方法

市面上的包装重庆火锅底料开封后应尽快食用，若未吃完需冷藏。

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挑选技巧

市面上重庆火锅底料牌子多，尽量选择大品牌的。

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制作技巧

需加入汤中稀释食用，根据自己的口味来增加分量。若能吃辣则可多放一些，不能吃辣则少放一点。