1、吃海苔是否导致发胖

适当吃不发胖，多吃会发胖。海苔的特点是属于高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，所以尽管它的营养丰富，但是它的热量也较高，不过好在海苔的纤维素也较高，所以适当吃是不会发胖的，但是多吃还是会有发胖风险的。

2、吃海苔注意事项

1. 紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用，高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔，但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。

2. 海苔在加工过程中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。

3. 干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。

3、海苔最佳日摄取量

建议不超过50克，饭前食用。因为海苔的热量较高，多吃的话会导致热量超标，导致发胖，而每天不超过50克的话，其热量仅相当于一根香蕉的热含量，所以不会导致发胖。再者，海苔的盐分和味精含量非常高，长期吃太多会影响身体健康。

4、海苔热含量

海苔的热量大约在177大卡/100克，它的营养成分还包括：碳水化合物50.4克，脂肪4.8克，蛋白质29.4克，纤维素46.4克。