1、含维生素c的水多

维生素C具有极强的抗氧化作用，可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异，能阻止致癌物质产生。喉癌患者应该摄入富含维生素C的水果，如猕猴桃、无花果、苹果、橘子等。

2、坚果类食品

许多见过类食品都有抗癌作用。比如花生果实、花生油中的白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。此外还有核桃、杏仁等，都具有相似的功效。

3、海藻类食品

海藻类食品，如海蜇、海带、紫菜、海藻等，所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；还可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。

4、肉类食物

喉癌病人由于疾病影响，身体的消耗会加大，需要补充足够的蛋白质，瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉、鱼肉等肉类食品能起到补充蛋白质的作用。

5、豆类食品

豆类食品中含有充足的植物蛋白和微量元素，癌症患者常会缺乏微量元素，所以应该多吃豆类食品。如豆浆、豆腐、大豆等。