1、如何挑选好的百香果

1，百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪，不宜购买。

2，百香果气味比较浓厚，闻一下果香味浓厚则是好百香果。

3，成熟的百香果表面呈紫红色，青色代表还未完全成熟。

4，好的百香果果肉其颜色为黄色，且颜色越深越好。

2、百香果的营养价值

1.保健：可排毒养颜丶清热解毒丶抗衰老丶助消化。

2.消炎：可有效防治痔疮丶胃病丶牙周炎丶粉刺丶咽喉炎，长期吃可防治肠胃炎丶青春痘。

3.增强免疫力：百香果富含蛋白质丶高纤维丶维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

4.排毒养颜：百香果排毒的功能有助於美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。

5.降血压：百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。

6.治失眠：百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。

3、百香果的食用禁忌

1、母婴人群体质较弱，不宜多食，以免伤身体。

2、消化系统疾病患者应少食，以免加重病情。

4、百香果青的能吃吗？

百香果青的能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。