1、吃蛋糕会长胖吗

会长胖。蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块蛋糕就有将近400大卡热量，吃三四块的样子就相当于一整天需要的热量了，所以吃蛋糕是会发胖的。

2、怎么吃蛋糕不长胖

1. 买最小号但最精美的蛋糕。吃蛋糕本来就不是为了便宜，而是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最贵最优质的蛋糕，重质量而不重体积。

2. 蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，这样十分不妥。首先，吃了大鱼大肉之后，享受蛋糕美味的心情已经降低了很多；其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，会因为害怕浪费美食而勉力，结果让自己饮食过量。

3. 吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。

4. 如果蛋糕吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕，还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而过量食用。

3、蛋糕的热量

蛋糕的热量大约在347大卡/100克，它还富含其它营养成分：脂肪5.1克；纤维素0.4克；碳水化合物：67.1克；蛋白质8.6克。