1、杏仁
容易掉头发的人一般缺乏维生素B6、维生素E、微量元素铁和锌。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发掉发的良品。
2、核桃
秋季是吃核桃的最佳时节，核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，这些微量元素可以帮助修复头发，稳固毛囊，持续食用数月就能改善白发，头发脱落等问题。
3、豆类
豆类是获取蛋白质和铁的最佳食物，对于养发护发来说，黑豆更是不二选择。
4、黑芝麻
少年白头主要是黑素细胞分泌的黑色素减少，而黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶可以促进黑色素的合成，使得白发重现柔顺乌黑。
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