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萝卜虽好,但这四个禁忌可千万别犯

作者:huangliping 时间:2016-08-29 13:44:05关键词:萝卜我要分享



萝卜是我们生活中常吃的一种食物,尽管看起来小而平凡,但是它的药用价值可不容小觑,可以有效帮助人们理气、通肠道。不过要想取得最好的药用效果,这些禁忌一定要注意。

1、白萝卜不宜与人参同吃

生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。

2、胡白萝卜忌同吃

胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

3、萝卜桔子忌同食

萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、部分病人不宜吃

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

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