1、吃久置西瓜

西瓜切开后放置一边不及时吃完，会引发细菌的增生，放置时间越长，与空气接触越久，细菌滋生越多，因此，西瓜最好在切后4小时内吃完。

2、吃冰西瓜

酷热难当的夏天吃上一口冰西瓜，清凉消暑，但是一些肠胃不好的人胃肠道经过冰西瓜的刺激，会引起腹痛腹泻，西瓜在冰箱中储存时间长，也会感染滋生一些细菌，导致吃西瓜拉肚子，专家建议，冰箱西瓜取出后，可先将表面1cm部分切除后再食用。

3、好西瓜注意事项

1、西瓜中水分含量多，会冲淡胃中消化液，饭前饭后吃西瓜会影响食物的吸收。

2、口腔溃疡不宜吃西瓜，西瓜利尿，口腔溃疡复原需要水分，吃西瓜会使体内水分大量排出，加重阴虚内热，延缓口腔溃疡的复原。

3、糖尿病人不宜吃西瓜，西瓜中糖类含量有5%，多为葡萄糖，蔗糖和果糖，糖尿病人短时间内大量吃西瓜会使其血糖升高，病情严重者还可引起代谢紊乱和酸中毒，甚至危及生命。

4、肾功能不全者要少吃西瓜，肾功能不全者对排出体内水分的功能低，吃西瓜时会摄入大量的水分，肾功能不全的人不能及时将这些多余水分排出体外，会引起水肿加重和诱发急性心力衰竭。

4、感冒时吃西瓜

西瓜是生冷之物，感冒期间身体虚弱，如果在感冒期间吃多了西瓜，更容易损伤脾胃，引起腹泻腹痛，而且西瓜有清理热的作用，感冒时期吃西瓜还有可能加重病情，延长病程。

5、过量吃西瓜

营养学家把吃西瓜引起腹泻归结于糖的“渗透性”，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收到较高的糖分，加上部分人对糖的吸收功能差，过量食用时，会导致细胞中的水分被糖分吸收并且排出体外，从而引起腹泻，肠道功能欠佳的人，发生这种现象的几率大。