这两天和同学一起出去进行烧烤，我们买了很多材料有鱼，有肉，还有一些鸡头，但是我们当中没有人知道鸡头应该怎么烤比较好吃，现在有没有人可以告诉我鸡头怎么烤？

你好，我挺喜欢吃鸡头的，我也经常去烤鸡头可以教你怎么烤鸡头。鸡头的烤发大致可以分成生烤和烀成七分熟再烤。当然还是生烤最有味了，先把鸡头用刀劈两半，串好，一定用小火慢慢地烤，这样才能做到让味道进入到里面，外面还不焦。有经验的烧工无论有没有人要，都在烤箱的一端先备好，一但有顾客要，很快就能烤好，否则最少要等半个小时，但是令人百吃不厌。所以说烤鸡头也是一种学问，我们要让鸡头烤的更加美味。