黄瓜是日常生活中的常见食物，不仅具有丰富的营养价值，而且也是身体保健的常见之品，特备是黄瓜汁低热量、高水分、不含胆固醇等特点往往被用作美容面膜，利尿，强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张。此外，对记忆力衰退的中老年朋友和青少年朋友，每天黄瓜汁有助增强人的记忆力，所以喝黄瓜汁的好处是非常的多。虽然黄瓜汁对人体健康大有裨益，但是喝黄瓜汁也要注意方式方法，特备是在黄瓜选用上要注重绿色新鲜。