最近去饭店里面吃饭的时候，看到有五指毛桃煲瘦肉，我从来没有听到过这个菜的名字。这到底是什么菜，对人体有什么样的好处？

五指毛桃是广东医生比较有名的菜，他通常有清热去火，有很好的健胃健脾的功效，所以一般来说在饭店里面会比较常见，而且他也可以跟其他的一些药材搭配起来做食物。对支气管肠胃不好还有贫血的人有很好的作用同上还可以跟猪骨或者是其他的骨头类的食材放在一起烹饪。里面还可以加一些黄豆就可以美容皮肤，使女性的皮肤达到一个比较好的状态，还可以补充女性皮肤的胶原蛋白。