嗓子苦的原因有可能是因为咽炎引起的咽喉炎症，是呼吸系统常见的一种疾病，引起慢性咽炎的原因很多，平时不注意饮食经常暴饮暴食，加上平时工作压力大精神紧张导致的咽喉炎症，平时要注意饮食，不吃辛辣刺激性的食物，不吃海鲜等食物，养成良好的作息规律，平时注意卫生，经常漱口保持口腔清洁。保持房间通风，经常进行消毒。多吃蔬菜和水果补充维生素。