心脏搭桥术后病人的饮食，首先是要保证充足的营养，每天适量吃些蔬菜和水果，多吃些高蛋白的食物，如鱼虾、蛋奶等；其次是可以多吃些能促进伤口愈合的食物，例如鸽子汤、鱼汤等；还可以多吃一些猪肝、黑木耳、红枣等补血食物。第三种，可以吃一些对心脏好的食物，如山楂，芹菜，鲫鱼汤等。但是要注意一些不能吃的食物，油性大的食物，这样对心脏不好。