我孩子平常的时候是比较喜欢吃肉松的，但是后来听说，外面买的肉松，都是用比较差的肉做的，肉松是什么肉做的？

肉松的种类是非常多的，比如说有一些肉松是用鱼肉做起来的但是有一些肉松却是用牛肉或者猪肉做起来的，当然还有一些其他的肉类也可以做成肉松，如果感觉外面买的肉松不安全，可以自己来做，比如说做猪肉松可以先把猪肉煮透之后，再放到锅里小火慢慢的炒，在炒之前要把肉切成很小的丝，一直炒到肉里面的水分全部蒸发出来，可以放一些盐和味精，也可以按照自己的口味放一些生抽或者其他的调味品，这样做出来的肉松保质期不是很长，注意在存放的时候一定要放在冰箱里面。