一般来说，甲状腺结节患者是一定要接受治疗的，如果不接受治疗，很容易出现一系列的问题，如果是恶性的，还容易导致死亡，所以千万不要有不治疗的想法。即使不去医院治疗，在饮食方面也要注意，平时不要吃太多辛辣油腻的食物，否则会严重刺激咽喉，所以不要吃辛辣的食物。可以多吃一些海带之类的食物，效果很不错。