我平时经常会出现消化不良的症状，给朋友说了之后，她建议我做一些醋泡核桃仁吃。那这种食物一般会起到什么作用呢？

醋泡核桃仁集合了食醋以及核桃仁的所有营养物质，经常食用主要可以起到健胃消食、补血润肺和健脑益智等一系列作用，而且也能养护头发，促使头发保持乌黑柔顺。同时还可以嫩白肌肤，并可以作为肾虚腰痛、大便燥结等多种不适症状的食疗食物。不过要注意的是核桃仁中的油脂、蛋白质含量丰富，所以不要一次性大量食用，否则可能会导致肠胃消化不良。