脑梗塞的患者是可以适当的服用一些牛奶的，因为这些牛奶中含有一定的概率约束还有其他的营养物质，可以增强人体抵抗疾病的能力，还帮助人体消化，但是，脑梗塞的病人最好在治疗的期间，选用一些脱脂的奶粉进行饮用。饮用过多的含有脂肪糖类较多的牛奶，会使病情加重，而且牛奶最好不要空腹饮用，以免对血糖造成影响，最好在晚上睡觉之前喝一小杯，这样有益于吸收。