刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

坚果类食物营养素非常丰富，主要营养素有不饱和脂肪酸，植物蛋白质，钙，铁，锌，硒，锰，磷，碘，维生素B，叶酸，烟酸等。还有很多活性成分，具有提高免疫力，增强体质，增加脑功能，补充营养素的作用。