刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！可以的，鸡蛋含有丰富的优质蛋白，蛋黄中还含有维生素B、矿物质铁、维生素E，以及其他脂溶性维生素、卵磷脂、胆固醇等营养成分。