刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

救心菜富含黄酮、多种氨基酸及维生素类营养素，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，长期吃救心菜可抑制和治疗高血压心脏病。所以称其为救心菜。