刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！最好还是烹调之后食用。海胆是一种动物，也是一种中药，具有化瘀消肿、清热解毒、消炎、健脾健胃、补肾益气、舒筋活血，滋阴补阳的作用。