刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！荠菜也是比较常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质钙镁等元素，可以焯水之后拌凉菜、也可以炒鸡蛋或者做成汤，营养丰富，可以提高免疫。