刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！西芹，具有降血压、降血脂的作用，富含膳食纤维，不建议生吃，生的西芹含有草酸，不要生吃，可以焯水。