刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好:虾不能与紫甘蓝一起炒着吃，虾富含砷化物，紫甘蓝富含维生素C，维生素C与砷化物会发生化学反应，生成有毒的物质，如果大量长期食用，会影响健康。甚至会引起中毒反应。