刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：西瓜雪是不可以直接吃的。目前科学家正在研究之中，西瓜雪属于藻类微生物，而对人类来说，最值得关注的则是雪衣藻的红色，这种红色素可以防紫外线，清除体内导致人衰老的废弃物质，有延缓衰老的作用。