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荷叶也是可以吃的,营养丰富,瘦身减肥

荷叶大家并不陌生,在水边随处可见,却很少人去食用它,其实荷叶也有很好的营养价值和食用价值,下面我们分享几种荷叶的食用方法。

1.荷叶茶。生活水平的提高让人的体重也开始增加。人们对于健康养生越来越关注,人们开始注意自身的体重,身体上的赘肉,有的运动减肥,有的抽脂减肥,有的控制饮食减肥,有的喝减肥茶减肥。而荷叶茶就是一种非常好的减肥茶,不用运动就可以减肥。在中国的古代,人们就把荷叶当作一种非常好的瘦身药材。

制作荷叶茶的方法十分的简单。可以到没有收到污染的荷塘或者有荷叶的公园中采摘荷叶,应当采摘颜色鲜艳、深绿色的荷叶,如果颜色发黄证明叶片已经老了,如果颜色是浅绿色则是没有发育好的荷叶。把荷叶采摘回来以后,放入到清水之中浸泡。由于鲜荷叶不容易保存,味道发涩,所以应当把清洗干净以后的荷叶干燥,然后再储存和食用。晒干和烘干是两种使荷叶干燥的方法。晒干这种方法比较简单,把洗干净以后的荷叶放到太阳底下晒,晒干以后把荷叶剪成小片放到瓶中储存就可以了。烘干的方法是:把荷叶放到微波炉中,温度设置为低温或者中温,也可以利用烤箱烘干,利用烤箱烘干的时候应当把温度设置为大约150℃,先预热,等到加热管的变暗以后再把荷叶放入烤箱,而且要随时观察烤箱以防止把荷叶烤糊。

用晒干的荷叶冲水喝有一点青涩的口感,把荷叶烘干后泡水喝有香味,没有青涩的感觉。因为荷叶是凉性的,因此,用把一些蜂蜜、红糖或者花茶加入到荷叶茶中可以改变其凉性。

2. 荷叶粥。把荷叶用清水洗干净,把荷叶切成小块,放入锅中煮几分钟,用勺子捞出荷叶,把荷叶汤汁留下以备使用。取一个干净的小盆,把少量的红小豆倒入到里面,再倒入等量的糯米和绿豆,放入几颗莲子,用清水冲洗干净,捞出备用。在高压锅中倒进荷叶水,把粮食倒入,高压锅摁倒煮粥程序上,煮到汤汁浓稠以后即可食用。

3. 荷味糯米排骨饭。把排骨用清水洗干净,放入料酒、蚝油、照烧酱,用手抓匀把排骨腌制一个晚上,第二天放入已经泡好的糯米,把排骨和米饭搅拌均匀,把荷叶用清水洗干净,把拌匀的排骨米饭放入到荷叶的中间,用荷叶包住,放入锅中蒸。蒸熟以后即可食用。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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