鱼肉的营养价值是众所周知的，尤其是鱼脑以及鱼头等部位，我们所需要的蛋白质的含量更是非常丰富。鱼肉有非常多的吃法，最常见的吃法就是熬成鱼汤或者是做红烧鱼。在最近几年有一种街边美食叫做烤鱼，受到了很多年轻人的喜爱，那么爱吃烤鱼到底是利还是弊呢？我认为我们大家不能够一味的否定或者是肯定，而应该客观的看待这个问题。

其实相比较于吃路边儿的烧烤以及吃一些油炸食物而言，吃烤鱼相比较而言是比较健康的了，因为毕竟烤鱼这种饮食的食材本身含有的蛋白质非常丰富的，相比较而言热量也比较低，另外大家在吃烤鱼的时候也可以自己点一些蔬菜或者是豆制品，这样的搭配也可以让我们的饮食摄入更加均衡，所以作为一种外出食物的选择也是有一定的可取性的。

二，风味多样。

烤鱼的口味可以根据我们大家自己的喜好进行选择，比如说最为经典的烤鱼的味道就是蒜香味儿的，厚重的蒜香味和鱼肉的味道搭配在一起，可以赶走鱼肉的腥味，让鲜美的鱼肉也有了不一样的感觉。另外大家也可以选择酱香味的或者是孜然味的，另外也会有人喜欢吃麻辣味的。不同口味的烤鱼可以让来自不同地方的人们找到自己共同的爱好。

我们大家如果没有吃过烤鱼的话可能会认为烤鱼就是把鱼肉放在桌上烤一烤就直接吃了，但实际上这跟我们大家想象的烤鱼是不一样的，真正的烤鱼是把鱼肉烤到八分熟之后，然后放到锅里，这样的鱼肉既有烧烤的口感，并且也会有汤煮过之后的鲜美。另外鱼肉吃完了之后我们大家也可以再加入一些青菜或者是加入一些蘑菇类的食物，这样大家就不用担心一条鱼吃不饱了。

四，弊处。

但是毕竟大家在外面吃烤鱼也是存在一定的弊端的，首先第一个弊端就是外面的烤鱼价格过于昂贵，相比较于我们自己在家里面买一条鱼，然后自己烹饪而言，外面的烤鱼往往价格虚高。并且由于在烧烤的过程当中会产生一些致癌的物质，所以经常吃烤鱼对于身体来说也是不利的。而且虽然说鱼肉的热量不高，但是他们的酱料以及各种各样的调料会导致烤鱼的热量也非常的高。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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