很多人都喜欢吃外面糕点店里面卖的糕点，有些糕点看起来非常精致，吃起来口感软糯香脆，受到了很多人的喜爱，但是在外面糕点店里面购买的糕点价格比较昂贵，并且由于生产加工工艺的时候不知道是否添加了添加剂，所以在安全方面也不能够完全放心。如果我们大家喜欢吃糕点的话，也可以在闲暇的时候自己在家里面制作一些，比如说最近一段时间非常受欢迎的肉松面包，我们就可以在家里面制作，接下来就跟小编一起来看看肉松面包的具体做法吧。

想要让自己制作出来的肉松面包好吃的话，那么一定要确保肉松面包口感松软，大家可以使用一些酵母。酵母的选择比较重要，最好选择专门制作面包的酵母，这样发酵得更彻底一些，并且也不会有酸酸的味道，把酵母用温水搅拌均匀，然后放置十分钟，这样可以充分的让酵母里面的活性细菌产生较高的发酵活性，有利于让发酵的效果变得更好。

二，和面。

准备一些面粉，然后加入适当的盐糖和鸡蛋，把面粉搅拌均匀，这时候我们大家可以选择使用和面机或者是用自己的手来和面，大家在搅拌的时候一定要注意力度以及搅拌的耐心，一定要认认真真的把面团活得均匀，才能够让做面包的面团口感更好。揉三十分钟左右可以让面团变得筋道，这样吃起来也就会更有幸福感。

把我们大家已经揉好的面团发酵至两倍，冬天的温度比较低，所以发酵的时候时间可能会比较长，大家一定要有耐心。当它发酵膨胀了之后，就可以把面团均匀的铺在烤盘之上，然后盖上保鲜膜，要记得用叉子在面团的表面上扎一些小洞，这样烤出来的面包会更加松软一些。把烤盘放入烤箱里面，然后均匀的烤熟，把面团烤至两面金黄就可以了，这时候就可以出锅了。

四，涂抹肉松。

把我们已经烤好的面包拿出锅来，然后在面包的侧面均匀的涂抹上黄油，黄油的表面还可以再撒上一些葱花，这样更有利于提味，也有利于改善颜色。接下来把肉松均匀的涂抹在黄油之上就可以了，这样做出来的肉松面包好看又好吃，同时也兼顾了健康这个原则。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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