我们都知道现在的生活越来越便利了，尤其是在饮食方面，我们大家可以自己制作食物，在时间不够的时候也可以到外面吃或者是在市场里面购买一些速冻的食物。想必大家在购买速冻食物的时候都会选择一些自己比较熟悉的品牌，认为这样的话就可以给食品安全带来保障，但是令我们所失望的是有一些大公司仍然出现了安全问题，就比如说最近一段时间里面就在速冻饺子里面检查出来了猪瘟，这种疾病令大众陷入了恐慌，那么我们大家是否了解猪瘟到底是什么呢？接下来我们就一起增强对于这种传染疾病的认识。

在饲养动物的时候，由于气候以及食物等因素的影响，所以猪可能会感染上猪瘟这种疾病。这种疾病是由猪瘟病毒所导致的一种烈性的传染病，在进行皮肤接触以及唾液接触的时候就可以传播，但是在正常情况下，只会传染给野猪或者是家猪。这种疾病的发病是比较快的，并且具有比较强烈的肠胃道的疾病反应。

二，注意检验。

既然在速冻饺子里面检测出了猪瘟的病毒，那么也就意味着现在的食品安全又一次遭到了挑战。在我们最近吃猪肉的时候一定要非常的谨慎，要在正规的农贸市场里面购买经过检验之后的猪肉，不要因为贪图小便宜而把自己的身体置于危险的境地。另外在吃饺子或者是吃外卖的时候，一定要明确制作过程是否可靠。

猪瘟这一种疾病在病猪的身上发作是有不同时期的特点的，首先就是慢性发作时期，这个时期的病株往往会出现比较温和的腹泻以及排便的问题，另外还会存在体温的小幅度改变。而在急性期的时候，病猪体温改变就会变得非常明显，并且会有严重的淤血坏死等情况。这些基本的症状可以帮助我们判断分析猪瘟的发展时期。

四，谨慎对待。

有的生物学家认为朱温这种疾病只会在猪的身上传播，但是却不排除猪瘟病毒有变异的可能，一旦猪瘟变异就有可能会导致人体传染这种疾病，所以说对待这种疫情还是应该谨慎的对待，不能让病猪的猪肉流传进入市场当中，一定要对于疫区的病猪加以严格的管理。如果有条件的话，在疾病发展比较严重的时期，我们要少吃猪肉。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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