皮肤过敏是日常生活中非常普遍的一种皮肤病，相信很多人都曾经历过或正在经历着，导致皮肤过敏的因素有多种，最常见和普遍的有食物过敏、酒精过敏、花粉过敏、环境原因导致的过敏等。因此，皮肤过敏患者在饮食和日常生活中要格外注意。
大家都知道米酒含有丰富的营养，米酒的吃法也有多种。可是对于皮肤过敏患者能否吃米酒一直有争议。有的认为可以食用，有的认为不宜食用。米酒也是酒，因此如果对酒精过敏者而言最好不要食用米酒，以免加重过敏。一起看看米酒的功效有哪些?
米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处。
米酒的作用：
一、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;二、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;三、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。四、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。五、米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用;六、米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味;七、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。以上就是关于皮肤过敏能否喝米酒的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家对米酒的功效又有了新的认识和理解。因此，对于酒精过敏者不宜食用米酒，而对于没有酒精过敏的朋友来说可以适度食用米酒。此外。皮肤过敏者要注意保持皮肤清洁，避免食用刺激性食物等。
