牛鞭是雄牛的生殖器官，又叫牛冲，含有雄性激素、蛋白、人体脂肪，可补肾壮阳扶阳，主冶肾虚勃起障碍、频繁遗精、腰酸腿软等症，除此之外，牛鞭的胶原蛋白粉成分达到98%，也是女士美容护肤焕颜优选之上品。牛鞭做为一种宝贵食补之食，在全球普遍遭受热烈欢迎，在各餐馆场地也是十分火爆的一道特色美食。
牛鞭做法
牛鞭的制做，牛鞭的选料是以小牛性器官为原材料，取下晾干。一般晾干以后才会售卖给制成品制造厂，牛鞭要以根计费，非常少以净重计费。积累到一起，大小不一，一起售卖。制成品制造厂接到牛鞭以后会开展侵泡，清理，消毒杀菌，检测达标后，再开展腌渍。腌渍进味后再开展酱卤，卤熟之后开展真空包装袋，封上外包装盒复印生产时间。
牛鞭关键作用
牛鞭功效
我国从古至今，“吃什么补哪些”的意识不可动摇。许多人觉得食用动物的性器官能够补肾壮阳、补气补血。西医方面与中医学不一样，不认同牛鞭与补肾壮阳有一切关联，而我们中国人广泛认为动物器官和男性性功能有立即关联，吃鞭基本上相当于补肾壮阳，西方国家补肾壮阳关键靠药品。但是中国诸多医生专家则对牛鞭的补肾壮阳作用表明认同，并强调其带有雄性激素、蛋白、人体脂肪等成份具备补肾壮阳的作用，是极好的男士滋补品。《本草纲目》记述：牛鞭主冶男性阳痿、早泄，壮阳补肾，固本培元。清宫手术满汉全席，牛鞭被列入第十二道菜式。
改进皮软无法勃起，不持久使用方法
牛鞭晾晒研磨成粉，海∶萃∶参1克，泡茶服食。
牛鞭可用胃口
牛鞭的营养成分和滋补养生耐热性非常高，成年男子数最多一天食一根，更多就是易造成虚火旺盛，女士也可适当服用。
牛鞭有关特色美食
天堂牛鞭
原材料：牛鞭萃取粉片、大枣、栗子、蔬菜、香莱、葱、姜；盐、鸡精、味精、米酒、芝麻油、黑胡椒粉。
作法：1.将牛鞭用刀割成多个朵黄菊花状，用白汤反复焯，至牛鞭无腥味儿。2.随后再把牛鞭放进锅内，倒进白汤，添加大枣、栗子、姜蒜一起炖至牛鞭柔软。3.把蔬菜放进开水中烫至八分熟，先后排在菜盘四周，倒出料汁，将锅中牛鞭等取下放进盘里。4.最终将芝麻油和少量黑胡椒粉淋入牛鞭中。
评价：这家常小菜的名字称为“牛鞭壮阳汤”，选用的是上等纯正的“天堂牛鞭”做为关键食物，烹制后的牛鞭颜色金黄色，含有碳水化合物与维他命，大枣带有蛋白、人体脂肪，再再加美味可口、肉质地细致的栗子，可以说美味可口一绝的滋补养生上品。