魔芋通常属于碳水化合物，但碳水含量不是很高，适当吃比较好。
魔芋属于碳水化合物中的一种碳水含量不是很高，比较适合在减肥期间食用，口感比较爽滑。魔芋中葡萄甘露聚糖有利于组织身体消化和吸收胆固醇，因此有利于帮助降血脂，另外食物中包含大量水溶性纤维进入胃内能够吸收糖类，并且进入小肠，在小肠的抑制糖类吸收，因此也可以达到辅助降血糖的作用。
食物并没有治疗疾病作用，如果身体出现不适现象，需要尽早到医院进行检查，针对性治疗，平常保证规律作息和良好心情。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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