酒精肝患者通常可以通过饮食调整来辅助治疗。在饮食选择上，一般有以下几种食物较为适宜。
1.高蛋白食物
酒精肝患者应增加优质蛋白质的摄入，如鱼肉、瘦肉、豆制品等，以促进肝细胞修复和再生。
2.富含纤维的蔬菜和水果
这些食物有助于促进肠道蠕动，减少肝脏的负担，如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3.低脂肪食物
减少脂肪的摄入有助于减轻肝脏的代谢压力，可选择橄榄油、坚果等健康脂肪来源。
对于酒精肝患者来说，除了合理饮食，还应避免饮酒，保持规律的作息。若出现乏力、黄疸等症状，应及时就医，以免病情加重。
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