- 老红糖具有补中缓急、健脾暖胃,益气补血、祛风散寒、活血化瘀的功效。
- 老红糖一般指老姜红糖,从中医食疗的角度上来讲,老红糖性温、味甘,入脾、胃经,适用于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹胀。
- 如果适当使用老红糖,通过滋补脾经和胃经,而有很好的补中缓急的功效。
- 姜可以祛风散寒、暖胃,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及矿物质,可以增强血液循环,刺激胃肠分泌,兴奋肠道,促进消化、健胃、增进食欲。
- 老姜红糖水具有补血的功效,能够活血行瘀,对于气滞血瘀所导致的腹痛、痛经、妇女产后恶露不尽,如果适当食用老红糖,都有很好的活血化瘀功效。
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