简介山银柴胡为石竹科植物长蕊石头花、圆锥石头花、大叶石头花、灯心草蚤缀、旱麦瓶草、长白旱麦瓶草及毛萼麦瓶草的根。根圆柱形或圆锥形，略扁，根头部常分叉，有小形突起的地上茎痕。表面棕黄色或灰棕黄色，有扭曲的纵沟纹，有的栓皮已除去，呈黄白色，形成棕黄相间的花纹；近根头处有多数凸起的圆形支根痕及细环纹。质坚实，不易折断，断面不平坦，有3-4层黄白色相间排列所成的环状花纹(异型维管束)。气微，味苦、辛辣，有刺激感。

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