简介干燥块根，外皮棕褐色，紧贴，不易剥离。根头部常有残茎疤痕，坚硬，不易破碎。商品常横切成块，径3～6厘米，厚0.8～2.5厘米。断面凹凸不平，土黄色或黄棕色，鲜根断面橘红色或粉红色；有时呈现如何首乌之异形维管束，并有细条状淡黄色纹理。味微香而不苦，嚼之唾液染成黄色，粉末遇碱液立显紫红色反应。
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