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关于桂皮 详情 | 图片

桂皮为樟科、樟属植物树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。

专题介绍

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