小儿维生素B12选择性吸收障碍综合征饮食原则
一、食疗方：
1、高蛋白、高能量、低脂半流质或软饭，蛋白质100g/d以上，脂肪40g/d以下，总能量为10.46MJ(2500kcal)，选择脂肪含量少且易消化的食物，如鱼、鸡肉、蛋清、豆腐、脱脂奶等。植物油不宜多，腹泻严重者可给中链脂肪酸，严重者可采用静脉高营养或要素膳及匀浆膳，以保证能量及正氮平衡。
2、补充足够维生素，食物补充外，必要时注射补给。结合临床症状，重点补充相应的维生素，如维生素A、复合维生素B等。
3、注意电解质平衡。
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