相克
豆腐丝+葱：影响钙质的吸收
豆腐丝+蜂蜜：有损听力，腹泻
搭配
豆腐丝+带鱼：补钙
豆腐丝+白萝卜：有利于消化
禁忌人群
经常腹泻、老人、缺铁性贫血患者不宜多食豆腐丝。
适宜人群
一般人群均可食用豆腐丝。
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