相克
猪蹄+黄豆：腹胀
猪蹄+梨：伤肾脏
猪蹄+杏：腹痛
猪蹄+杏仁：腹痛
搭配
猪蹄+鱿鱼：补气养血
猪蹄+花生：催乳
禁忌人群
胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者忌食猪蹄。
适宜人群
一般人群均可食用猪蹄。尤适宜老人、妇女、失血者食用猪蹄。
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