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神经衰弱

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、改善睡眠环境,减轻大脑兴奋状态,愉悦心情。

2、快走五公里,让汗水冲走压力,打坐、冥想也可。

3、忌食肥腻、胀气、兴奋神经类的食物,如烤肉、萝卜、豆制品、浓茶、咖啡等,可多食用一些水果蔬菜。

神经衰弱宜吃的6种食材

  • 神经衰弱食谱

    猴头菇炖鸡  评分:4.7  难度:3.8

    材料:
    猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片
    做法:
    猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 ,鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
    功效:
    助消化、补五脏、抗癌、补益、安神

    红枣莲子桂圆汤  评分:4.6  难度:3.2

    材料:
    桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)。
    做法:
    银耳泡发,去除黄根,莲子泡发,将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟,煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
    功效:
    补气养血,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸。

    清炒油麦菜  评分:4.5  难度:3.1

    材料:
    油麦菜300克,辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克,姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克
    做法:
    油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段,葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用,锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒,烹入海鲜酱油、生抽调味,然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。
    功效:
    镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱,利尿和促进血液循环,减肥

    茯苓饼  评分:4.5  难度:3.7

    材料:
    茯苓100克,山楂150克,黄芪30克,玉米面500克。
    做法:
    茯苓研细末过筛备用。山楂、黄芪煎水供和面时用。然后,将面与茯苓粉和匀,加入山楂、黄芪煎好的水,至适量即止。再将其做成饼状,共做3只,置锅中煮熟即可食用。
    功效:
    健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

    炖黄花鱼  评分:4.6  难度:3.6

    材料:
    大黄鱼650克,猪肉(肥瘦)50克,植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克
    做法:
    将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹,将猪肥瘦肉切成细丝(5厘米长),葱切段,姜切丝,蒜切片备用,将锅置于旺火上,加入植物油烧至八成热,放入黄花鱼炸至浅黄色捞出,锅内留底油(20克),放入猪肥瘦肉丝、葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,倒入高汤(750克),放入炸过的黄花鱼和精盐烧沸,撇净浮沫,用中火炖至原料入味精,放入味精和香菜段,起锅盛入汤碗即可。
    功效:
    和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精。
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