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七分吃三分练,蛋白粉要慎食

作者:tangqiong 时间:2016-08-11 15:36:14关键词:蛋白粉我要分享



蛋白粉是健美运动员补充营养的一种补充剂。蛋白粉在生活中很常见,健美运动员每天都会摄入一定量的蛋白粉来保持身材,那每天都吃蛋白粉会摄入过多吗?蛋白粉吃多了会这样?

1、加重肾脏负担

加重肾脏负担

蛋白质被消化吸收之后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅会给肾脏带来沉重负担,导致肾功能不全,还可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。

2、引发免疫功能亢进

人的免疫系统也是一个平衡状态,体内的免疫蛋白的浓度在一点的范围内才能发挥其免疫作用,同样,免疫蛋白浓度过高也会引起身体的不适,主要表现为免疫功能亢进,出现如哮喘、皮肤荨麻疹、牛皮癣、某种类型的肾炎以及红斑狼疮等。

3、蛋白粉的适宜人群

蛋白粉的适宜人群

1.日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者,素食者。

2.需要大量补充蛋白质者,如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士。

3.消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。

4.易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者。

4、诱发营养不良

蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,人体对鸡蛋的吸收率在98%左右,鸡蛋中除了含有大量的蛋白质外还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,这时蛋白粉所不具备的。

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