1、保护肝脏

喝酒对肝脏的损伤是巨大的，很多人都有酒精肝，长期喝酒会给肝脏代谢带来负担，喝酒后喝点酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平。因此减轻酒精给肝脏带来的伤害。

2、保护胃黏膜

喝酒对肠胃的损伤是巨大的，很多人喝酒过多喝出了胃穿孔，酒后喝酸奶对肠胃粘膜有一定的保护作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，产生酯化反应，能减少酒精对胃的刺激，保护肠胃粘膜。

3、喝酒后喝酸奶好吗

好。

喝酒后喝酸奶是很好的解酒方法，蒙古人喝酒后解酒后往往都是喝酸奶，酸奶中的有益菌，钙质以及蛋白质对于解酒护肝都有一定的功效。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。酸奶里含有乳酸，会和酒精(就是乙醇)发生酯化反应的。所以喝酸奶解酒是一种不错的解酒方法。

4、酒后喝酸奶防止酒后烦躁

酒后人体吸收过多的酒精很容易因此而出现烦躁不安症状，这是机体血液中酒精含量增多所致，喝酒后喝点具有延缓酒精吸收，能中和酒精且含钙丰富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，缓解酒后烦躁症状。