1、五谷杂粮

像麦片、麸皮、糙米等食物中就含有丰富的膳食纤维，虽然它们的口感并不好，但对于身体而言可以起到积极的通便排毒作用，早餐吃些全谷物食品，简单又方便，可以迅速满足身体对纤维素的需求，有效缓解便秘症状。

2、燕麦

燕麦中除了蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量丰富之外，还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。燕麦中所含的的可溶性膳食纤维远高于其他粗粮，维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。

3、番茄

西红柿中富含番茄红素，番茄红素与膳食纤维一样，都能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，晚上适量的吃西红柿，能够通过其中的维生素和矿物质在睡眠中激活生长激素的分泌，大大提高脂肪的分解与代谢效率。

4、白菜

白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能，其中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。患有心烦口渴、大便不畅、小便黄少等症的人群均可在冬天常吃白菜来达到缓解便秘的目的。