油炸茄子饼刚做好的时候热量是极高的，这时候吃很容易被烫伤，烫伤后就应该立即喝一些冷开水，缓解舌头的疼痛感，帮助舌头散发烫伤的热量，如果再吃很辣的食物，无疑是雪上加霜了，这样只会让舌头受到更大的刺激，因此，舌头烂又疼都是因为饮食不当所导致的。舌头受伤，会让人感觉及其难受，吃东西就应该多吃清淡类食物，严禁再吃辛辣，冷冰等刺激较大的食物。