坚果属于碱性食品，那么在我们大众的眼中，也许对食物是酸性还是碱性的认识和了解都不是很全面，而且有些人光靠自己的味觉来判断食物是酸性的还是碱性的，这些方法往往是错误的，因为食物的酸碱性往往是根据食物中含有矿物质的多少来判断的，因此，我们在判断食物的时候，一定要多加注意，不要把酸碱性食物混为一谈，这样对身体是没有好处的。